菇镶肉的做法

主料大褐菇(2只)，肉末(80-100克)辅料厨具平底锅步骤1、新鲜肉末放入碗里，放生抽2小匙、糖1/4小匙、白兰地1小匙、胡椒粉1/2小匙，用手抓至手感粘手，加清水1大匙，手抓至肉完全将水吸收；2、