双棘甲中文学名为双棘甲尻鱼，又名皇帝神仙、毛巾鱼。体呈卵形，体被中小型栉鳞，前鳃盖骨具棘，间鳃盖骨无棘，体黄色，具8~9条淡青色之黑边横带，由背鳍前方至眼后有一黑边之淡青色带，臀鳍褐色，具数条青色纵纹
石首鱼指的是现在人们所使用的石首鱼。石首鱼又名黄花鱼、江鱼。此鱼出水能叫，夜间发光，头中有像棋子的石头，因此叫石首鱼。石首鱼是鲈形目石首鱼科约160种鱼的统称，通常为底栖，肉食性，大部分分布暖海或热带
