挑选新鲜鸡 挑选新鲜鸡蛋的方法

1、观色泽：新鲜的鸡肉皮肤有光泽，而久放的鸡肉色泽转暗。2、看眼球：新鲜的眼球饱满，而久放的眼球皱缩，晶体有些浑浊。3、闻气味：新鲜的鸡肉味道正常，没有异味，而久放的腹腔内有一些不好的气味。4、看粘度