以色列专家在日前发表于《美国精神病学杂志》的一份研究报告中指出,富含omega-3脂肪酸的大马哈鱼、旗鱼和金枪鱼食品有助于缓解复发性抑郁症状。专家们认为这可能是因为一类特殊的omega-3脂肪酸即e-
海上捕捞为了保持新鲜会选择冷冻鱼,那么冻鱼的营养价值高吗?会破坏营养吗?海上捕捞 是辛苦的工作,出海一次往往要到整船鱼满了才会归来,这个时候用冰保鲜成了不可少的环节。冷冻不会破坏鱼本身的营养和新鲜,当