大条面粗如筷子,它叫为筷子面。筷子面是尤溪小吃的特色,“无大条面不成店”,不论是哪家小吃店,都少不了大条面。大条面吃法很多,可煮、可炒、可和着高汤食用,不过,最具特色的还要算拌大条面了。味道真的很不错
主料大条面(1碗)辅料玉米粒(适量),香菇(6个),豌豆(适量),瘦肉(1小块),香葱(2棵)厨具不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅步骤1、材料:A料:大条面1碗(没有称不知道重量)玉米粒适量豌豆适量香菇