1、选种类。市场上的食盐可大致分为加碘盐、无碘盐、强化营养盐这几类。沿海居民经常食用含碘多的海产品，所以可以选用无碘盐。如果发现脖子粗等甲状腺异常，应去医院检查是碘过量还是缺碘，根据情况选用食盐。若有
很多人都喜欢吃腐竹，但对于一些减肥的女性朋友会担心吃腐竹会不会发胖。吃腐竹会胖吗吃多容易胖腐竹因为制作方式的差异，其热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量就有457千卡，相比豆腐82千卡、豆腐
1、选种类：市场上的盐可大致分为加碘盐、无碘盐、强化营养盐这几类，可根据自身情况选用。2、看颜色：良质食盐颜色洁白；次质食盐颜色呈灰白色或淡黄色；劣质食盐呈暗灰色或黄褐色。3、闻气味：良质食盐无任何气
中医认为黑米性温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘的药效，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力等人群食用，但在购买黑米时，仍需要从以下几方面进行感官鉴别。购买黑米的感官鉴别法闻黑米的气味。手中取少量黑米，
1、色泽辨别：当我们进行腐竹的色泽辨别时，取样品腐竹直接观察即可。良质腐竹：呈淡黄色，有光泽。次质腐竹：色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽。劣质腐竹：呈灰黄色、深黄色或黄褐色，色彩暗而无光泽。2、通过
腐竹和豆筋相信大家更喜欢吃腐竹，腐竹和豆筋都是豆制品，都是大豆磨成浆后凝结晒干而制成的，那么，腐竹是豆筋吗？腐竹是豆筋吗腐竹和豆筋两者都是豆制品,但形状不一样,加工过程差不多。腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝
主料红豆(适量)，黑米(适量)辅料厨具电饭煲步骤1、红豆挑拣一下2、将红豆洗净3、倒入电饭煲中4、加入适量的水，不要太多，不是煮红豆汤5、电饭煲选取1小时粥/汤6、这是一小时后煮好的样子，下面还有汤，
大米不耐储藏，极易陈化，陈化大米经过处理后，普通消费者利用感官很难鉴别，必须借助化学手段利用其内在品质变化才能鉴别。消费者在购买大米时，可从以下几个方面进行粗略鉴别：一看：看大米的色泽和外观优质大米色
