1、首先用清水将金针菇冲洗干净,如果不太好洗,就把根部有淤泥的部分切除掉,再进行冲洗。2、冲洗干净后,我们用手把一簇一簇的金针菇撕开,方便做菜和食用。3、锅内加入清水,烧开后,金针菇进行抄水。抄水后,
要做红烧排骨,首先要选择猪的肋排,还要准备葱,切成小段,姜蒜切片,辣椒切小段,留着备用美食红烧肉的做法。然后把排骨腌制冷藏10~30分钟。腌好后,锅中放油,大火把油烧开后下排骨炸,直到炸成金黄色再捞出