草芽是春季。但是现在有一种蔬菜也叫草芽，学名为象牙菜，它一年四季都可以采收，是一种非常贵的蔬菜。而且多数是人工栽培的，因为这种蔬菜的形状、颜色都像小象牙，所以也是被称为是象牙菜，这种蔬菜是在云南建水所
野鸡又名山鸡,属于一种食用价值较高的一种荤腥类的食材，在平时生活中适量的食用一些山鸡能起到一定的滋补的作用，对人体健康也是有着很好的维护的作用的。那么野鸡吃什么？
1、丽江雪茶，又名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，故名丽江雪共，生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，系天然野生，不能人工栽培。2、丽江饮用雪茶历史久远，早在明代，雪茶已成为木氏土司朝贡
云南三珍分别是草芽、羊奶菜和苦刺花。1、草芽：色洁白，少有汁，草芽鲜嫩异常，味香清爽，草芽是滇南建水带特有蔬菜，属香蒲科，长在浸水肥沃的泥膏里，是其地下匍匐茎长出的肥嫩壮芽，收获时要顺植株在水下泥中探
