闽西客家菜九门头做法

闽西客家菜九门头做法主料：牛脊肉30克、牛黄头（牛舌中段）30克、百叶肚30克、草肚壁30克、牛肝30克、牛肾30克、牛心冠30克、牛肚尖30克、蜂肚头30克辅料：香菇（水发）50克、冬笋（水浸）10