蒸芋头为什么要放盐和白醋 芋头蒸了1小时还是硬的怎么办

芋头中含有丰富的淀粉，很多处于减肥期间的人群都会用蒸芋头来代替主食食用，那蒸芋头为什么要放盐和白醋呢？蒸芋头为什么要放盐和白醋蒸的时候不需要放。蒸芋头的过程中一般不需要放盐和白醋，而是在芋头刚买回来之