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冰渣
牛排不解冻能直接煎吗
牛排需要完全解冻之后放入锅中煎,这时候牛排内、外的温度基本一致,煎出来的牛排的熟度更均匀,口感、味道更好。而且未解冻的牛排表面有一层冰渣,直接煎它会导致锅内的油激烈的溅出来,很容易对我们的皮肤造成伤害
2023-05-04
牛排
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冰渣
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