碧螺春入菜的碧螺虾仁特色

出产自江苏太湖洞庭山的传统名茶碧螺春，名列我国十大名茶之一，冲泡过后茶色碧绿，清香袭人，深受人们喜爱。碧螺春不仅好喝，还被人们入了菜，著名的苏菜碧螺虾仁就是一例。那么就让我们来了解，碧螺春入菜的碧螺虾