斗仓是鲳鱼的一种，属于广东的地方叫法，又名白仓、白鲳、镜鱼、平鱼（河北、山东地区叫法）、叉片鱼（江苏、浙江地区叫法）等。其体短而高，极为侧扁，略呈菱形，其头较小，吻圆、口小、牙细。成鱼腹鳍消失，尾鳍分
鲳鱼是鲈形目鲳科近海中下层鱼类的统称，别称镜鱼、平鱼、昌侯龟等，有季节性回游现象，以小鱼、水母、硅藻等为食，肉质细嫩，营养丰富，有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨等食用功效，养殖前景非常广阔，下
