斗仓是鲳鱼的一种,属于广东的地方叫法,又名白仓、白鲳、镜鱼、平鱼(河北、山东地区叫法)、叉片鱼(江苏、浙江地区叫法)等。其体短而高,极为侧扁,略呈菱形,其头较小,吻圆、口小、牙细。成鱼腹鳍消失,尾鳍分
鲳鱼是鲈形目鲳科近海中下层鱼类的统称,别称镜鱼、平鱼、昌侯龟等,有季节性回游现象,以小鱼、水母、硅藻等为食,肉质细嫩,营养丰富,有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨等食用功效,养殖前景非常广阔,下