杏仁豆小西饼的做法 杏仁豆小西饼怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了杏仁豆小西饼的做法 杏仁豆小西饼怎么做的相关教程：1、黄油室温软化。2、加入盐、糖粉，用打蛋器低速搅打均匀。3、加入香草精，并分两次加入蛋液，搅打至均匀的奶油糊状。4、将低粉、泡打粉、奶粉混合筛入盆中。5、用橡皮刮刀拌成没有干粉的状态。6、倒在砧板上

1、黄油室温软化。

2、加入盐、糖粉，用打蛋器低速搅打均匀。

3、加入香草精，并分两次加入蛋液，搅打至均匀的奶油糊状。

4、将低粉、泡打粉、奶粉混合筛入盆中。

5、用橡皮刮刀拌成没有干粉的状态。

6、倒在砧板上，利用手的温度，揉合成光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。

7、将冷藏好的面团取出，分割成10-11克左右一个的小剂子，搓成圆球状，在烤盘内均匀码放整齐，并在表面刷上蛋白液。

8、将杏仁豆放在面团正中间，用手指按扁，烤箱预热，150度，上下火，中层，20分钟，上色后加盖锡纸，关火后余温再焖10分钟即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的杏仁豆小西饼的做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shuma/63f34d53927b648c1d0c6a16.html

相关推荐