猪肉炸丸子的家常做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了猪肉炸丸子的家常做法的相关教程：将猪肉清洗干净后剁成肉馅，葱花、白萝卜切好，然后放在肉馅里面，一起加入鸡蛋、淀粉以及盐、黑胡椒等调味料，搅拌均匀。等锅中油热之后，将准备好的食材捏成丸子放进去炸，炸至金黄色，并漂浮在油锅上面，即可装盘

　　将猪肉清洗干净后剁成肉馅，葱花、白萝卜切好，然后放在肉馅里面，一起加入鸡蛋、淀粉以及盐、黑胡椒等调味料，搅拌均匀。等锅中油热之后，将准备好的食材捏成丸子放进去炸，炸至金黄色，并漂浮在油锅上面，即可装盘。

　　准备食材：猪肉、鸡蛋、葱姜。料酒、酱油等

　　1、首先将猪肉清洗干净，用刀剁成肉馅，然后将葱切成葱花，白萝卜洗净，先切成丝，然后再切成丁。

　　2、在准备好的肉馅里面加入葱花、白萝卜丁，再加入一个鸡蛋、适量淀粉，倒一些盐和黑胡椒粉调味，用筷子搅拌均匀。

　　3、锅中倒油，等油烧热之后，将准备好的材料用手捏成肉丸子放进去炸，等猪肉丸子炸成金黄色，并且漂浮在油锅上面，就可以捞出来沥掉油进行装盘了。

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