四川彭山强化生猪屠宰整治(四川省生猪屠宰)

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  4月28日,四川在线眉山频道记者从眉山市彭山区畜牧局获悉,2016年以来,区畜牧局强化生猪屠宰整治,截止目前,共利用“瘦肉精”检测卡抽检900头,未发明一例阳性;共屠宰生猪6.3928万头,检疫检验率达100%。

  据介绍,今年年初,区畜牧局就与屠宰企业业主签订《安全生产目标责任书》、《畜产品质量安全允诺书》,明确主体责任;并加大对屠宰环节“瘦肉精”等非法添加物质抽检、排查力度。严厉按程序管理屠宰行为:未附原产地产地检疫证明、无免疫标示的畜禽不得陷入屠宰场(点);每天维持对屠宰场开展督查,确保全区检疫票随屠宰后产品走;未经检疫或经检验检疫不合格的畜禽产品不得出场(点);屠宰场安装全程监控设施,实施24小时无死角监控。

  最后,加强屠宰点污水管理。全区7家屠宰企业污水处理设施已建设尽成并投入运行,经区环保局对处理后的污水进行抽检均达标。

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