长南瓜是头甜还是尾甜(长南瓜是头甜还是尾甜知乎)

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长南瓜是尾甜。长南瓜在接近地面一端会更甜,这是因为在它生长的过程中,地面的部分会受到地心引力,大多数的糖分就会沉淀在此端。而且,它生长还要通过导管运输,因此底部的糖分就要比头部更多,所以吃起来的口感也会比较甜。

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