面粉越和越粘手怎么办（越加面粉越粘手）

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1、面粉越和越粘手是因为面团和手掌都比较湿，可以在手掌上撒上一些面粉，让手保持一个干燥的状态，揉面时就不会轻易粘手了。

2、也能带上一次性的塑料手套，抹上一层薄薄的食用油，手套表面变得非常光滑后，面团也不容易粘连上。

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