凉皮面浆稀了可以加淀粉吗

发布时间：2023-05-03

浏览次数： 746

好酷屋教程网小编为您收集和整理了凉皮面浆稀了可以加淀粉吗的相关教程：凉皮面浆稀了可以加淀粉，不过我们应该加小麦淀粉，因为我们把面粉团放入水中清洗出来的就是面粉中的淀粉。不过我们若是没有小麦淀粉的话，也可以把面浆放在一旁继续沉淀，然后再泼去它沉淀之后上层的清水即可。可以

　　凉皮面浆稀了可以加淀粉，不过我们应该加小麦淀粉，因为我们把面粉团放入水中清洗出来的就是面粉中的淀粉。不过我们若是没有小麦淀粉的话，也可以把面浆放在一旁继续沉淀，然后再泼去它沉淀之后上层的清水即可。

　　可以往稀了的凉皮面浆里加淀粉吗

　　我们在制作凉皮的时候如果不小心把面浆调稀了的话，可以往面浆中加入适量的淀粉来增加它的粘稠度，只不过需要注意的是我们应该选择将小麦淀粉添加到凉皮面浆里。

　　之所以选择小麦淀粉，是因为制作凉皮都需要将面粉团放入水中清洗、沉淀，这些从面粉中清洗出来的物质就是淀粉，而面粉又是由小麦制作的，所以这里添加小麦淀粉最好。

　　若是我们没有小麦淀粉的话，也可以选择将面浆放置在一旁继续沉淀，这样面浆内部的清水会逐渐分离出来，我们只需要在它们分层之后倒掉一部分清水就可以让面浆更浓稠了。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的凉皮面浆稀了可以加淀粉吗,凉皮,面浆,稀了,加淀相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^