浅谈农产品小包装设计方法

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　　农产品包装是农产品销售的重要组成部分，绝大多数农产品都要经过精心包装后才可走进超市。农产品小包装具有保护农产品、提高附加值等作用，基于科学、经济、可靠、美观四项原则，提出小包装的外形、色彩、文化内涵、材料以及结构五方面设计方法，从而达到保护农产品质量、减少中间损耗和流通环节、便于储存运输的设计目标。　　　　一、我国农产品包装的现状　　　　我国传统农产品的包装并不受关注。一是大多数农产品都是以裸露的状态直接交易，在保鲜运输方面有很大的困难。只有一小部分进行了粗糙的产品包装，要么采用不透明的包装材料，不能让顾客直观的挑选商品，要么采用塑料真空包装，成本高，制作全过程复杂，对技术的要求很高。二是传统的农产品包装上都没有鲜明的、固定的品牌和产品标识，也没有详细的使用说明和产品介绍，导致消费者对农产品的来源、安全性缺乏了解，消费者望而却步。三是随着人们生活水平的不断提高，对产品的要求也日益增多，传统包装较为粗糙，很难满足消费者尤其是高端消费人群的需求。　　

　　二、农产品包装的重要性　　　　农产品的包装是品牌的展现，不仅能提升农产品的价值，吸引消费者的注意力，也是企业不能忽视的市场策略之一。一件农产品从生产领域进入流通领域，要经过采摘、装卸、运输、仓储等多个环节，会发生轻微的碰撞、震动，亦会受到气温、光线等自然因素的影响。合格的包装是农产品的重要安全保障必须要最大限度地对上述各种因素进行有效的防护。消费者购买商品不仅要获得物质上的享受，还要获得精神上的满足。因此，农产品包装设计要不断创新，以新颖奇特的造型设计吸引消费者的目光，满足现代人追求轻松、愉快的消费心理，从而增加销售量。作为传播元素的一种方式，包装是与消费者直接对话的一种宣传形式，农产品包装设计在品牌推广和宣传上十分重要，可以借助一些影像、图案、文字等给消费者传达农产品的特点，帮助消费者更加了解产品，以便赢得更多消费者的青睐，帮助消费者更轻松地找到自己所需要的农产品。拥有良好合理的包装既提升了附加值，也会增加消费者的好感度与信任水平。现代企业均高度重视包装所具有的创造附加值的作用，因此，农产品不仅需要全力打造品牌，更需要打造成名牌。　　　　三、农产品小包装的设计内容　　　　(一)设计目标　　　　在收获的季节，我们总是能看到水果和蔬菜被散落地堆放在路边摊儿，农民以低廉的价格出售，销售情况却并不乐观，产品易腐烂、滞销。相反地，在大城市果蔬超市里，果蔬架上摆放的精心包装后的果蔬却价格昂贵，销路很好。可见，农产品小包装设计的改进是大势所趋，是提升农产品档次与价值、开拓国内外市场、增强农业经济效益的有效措施。在销售中，商品的包装理所当然地承担着无声推销员的角色。农产品小包装的独特设计是体现一个企业文化内涵、品牌形象及服务理念的一个必要手段。产品的包装设计不应当只是充当配角的，消费者在接触一件商品的时候，最直观的感受就是它的包装。　　　　(二)设计原则　　　　农产品小包装的设计，应遵循科学、经济、可靠、美观的包装设计原则。第一，科学原则。科学原则是指设计需要考虑到产品包装的功能，以实现保护产品质量、为购买者提供便利以及扩大销售的目标。遵循科学原则进行的产品包装会在最大程度上满足消费者的需求，提高消费者的购买欲，提高在消费者中的口碑，从而增加产品的销售量。第二，经济原则。经济原则指的是产品包装设计需要符合现代先进的工业化生产水平，达到以最少的人力、物力、财力获得最好的经济利益的效果。当前提倡的绿色生产便是经济原则的体现。通过现有的技术手段在最大程度上减少包装生产过程中不必要的浪费和污染，既降低了生产成本，达到了增加利润的目的，又保护了环境，符合绿色消费理念。第三，可靠原则。可靠原则指的是产品的包装设计能够对产品起到切实可靠的保护作用，保护产品在运输环节上避免损毁、被污染、被偷窃。　　　　(三)设计方法　　　　小包装的外形方面，根据不同消费人群的特点进行不同的包装设计。例如，以动感、新潮和活力的包装来主打青少年市场，以可爱的包装进入儿童市场。小包装的结构方面，由原始的笼统、清晰转向具有现代气息的分解、模糊。将平面设计与立体设计相结合，使产品包装的各个部分具有自由、朦胧、张弛有度等反常规的、新鲜的结构特征，从而形成一种全新的视觉感官。小包装的色彩方面，注意色彩使用的深浅对比、反差对比等。例如协调色和冷暖色的对比，自然柔和色与高纯度的艳丽刺激色的重叠并行，使色彩产生明暗有序的颜色渐变和无序变幻，以显示小包装所具有的生动活泼的趣味性和戏剧性。例如，化妆品的小包装设计通常采用饱和度较高的色彩;甜点上则通常用橘黄色和奶油色做点缀，给人一种香甜酥软的味觉感受，由此引起人们的食欲。小包装的材料方面，要追求绿色包装，实现产品小包装的生态化，同时要增强小包装强度，使小包装更加耐用，在包装上增强竞争力和推广优势。

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