大体重猪需求较多 标猪遇冷 屠宰需求还有提升
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从市场需求来看,由于南方腊肉制作陷入集中需求期,所以市场对大猪的需求较多,但是大猪供赠偏紧,价格高位且坚挺。而标猪供应多于大猪,但是价格却遇寒,尤其是小体重猪只的价格则更低。综合来看,屠宰企业的压价意愿依然较为强烈,但目前正处于猪肉需求旺盛期,腊肉腊肠的制作对大猪的需求多,加之冬季对肉类的需求也在增添,所以屠宰企业的需求还将有持续的提升,市场呈现供小于求的现象,预计短期价格或潞傍上涨。
由此可见,12月17日投储效果不佳,而价格再度上涨。但是一次的投储能够看出来什么呢?要是,后期存储肉投放潞傍保持像上半年一样的投放频率,那或将限制猪价上涨空间并浮现归落。预计短期内猪价仍持续上涨为主,但随着后面供赠的增添和政策层面的调控,价格约摸有适度归落的空间。建议养殖户密切关注市场行情走势,加强饲养管理和疫情防控,及时锁定利润归笼资金。
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