龟苓膏粉是乌龟做的吗
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龟苓膏粉的成分含有龟板,也就是乌龟的腹甲,所以也算是用乌龟做的。龟板具有丰富的胶原蛋白,能够使龟苓膏凝结成果冻状,制作龟苓膏的方法很简单,把龟苓膏粉用温水搅拌成糊,倒入开水,搅拌均匀之后放入冰箱冷藏即可。
龟苓膏粉是用乌龟做的吗
龟苓膏其实是一种中药药材,具有极高的药用价值,在很早的时候就被人们做成药膳来食用。常吃龟苓膏可以清热止咳、润肠通便、促进人体的新陈代谢,特别是在夏天食用还能预防中暑、清热解毒。
龟苓膏粉的主要成分有甘草、土茯苓、龟板、蒲公英等多种材料,其中龟板就是乌龟的腹甲,它含有丰富的骨胶原蛋白,是龟苓膏能结成果冻状的重要原因。龟苓膏属寒性食物,肠胃体质虚弱的人群不宜多吃,否则会引发腹痛腹泻症状。
龟苓膏的制作方法简单,将龟苓膏粉用温水搅拌成糊状,再把烧好的开水倒进去,搅拌均匀之后倒入容器放凉,最后放到冰箱冷藏即可。做好的龟苓膏可以切成小块,配合牛奶和蜂蜜食用,口感更佳。
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