银耳烩菜心怎么做 银耳烩菜心做法

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了银耳烩菜心怎么做 银耳烩菜心做法的相关教程:步骤1准备食材:银耳30克、青菜200克、熟火腿20克、高汤适量、盐1勺、糖1勺、淀粉适量。步骤2银耳用温水泡发后剪去黄硬蒂。步骤3熟火腿切细丝。步骤4青菜入水中汆烫至熟。步骤5然后把青菜捞起

步骤1

准备食材:银耳30克、青菜200克、熟火腿20克、高汤适量、盐1勺、糖1勺、淀粉适量。

步骤2

银耳用温水泡发后剪去黄硬蒂。

步骤3

熟火腿切细丝。

步骤4

青菜入水中汆烫至熟。

步骤5

然后把青菜捞起来。

步骤6

铺于盘边。

步骤7

炒锅烧热,保持中火,倒入高汤。

步骤8

加入糖、盐煮开。

步骤9

加入银耳,用提前制作好的淀粉液勾芡。

步骤10

拌匀盛入盘中,最后再撒上熟火腿丝即可。

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