买回来的车厘子怎么消毒

好酷屋教程网小编为您收集和整理了买回来的车厘子怎么消毒的相关教程：车厘子很受欢迎的一种水果，它的果肉香甜可口，吃起来味道很不错，营养价值高，深受人们喜欢。由于车厘子是进口的，很多人都会担心新冠病毒。那么疫情期间车厘子怎么消毒呢？下面让我们具体来看看吧！疫情期间车厘子

车厘子很受欢迎的一种水果，它的果肉香甜可口，吃起来味道很不错，营养价值高，深受人们喜欢。由于车厘子是进口的，很多人都会担心新冠病毒。那么疫情期间车厘子怎么消毒呢？下面让我们具体来看看吧！

疫情期间车厘子怎么消毒

1、流水冲洗

这也是专家推荐的清洗方法。把车厘子放在流动的水下，用手不断摩擦。尽量将车厘子表面残留的灰尘和脏物洗掉。这一步可以去除大部分污染。

2、盐水浸泡

淡盐水具有杀菌作用，并能在一定程度上中和农药残留，杀灭虫卵。要用3%左右的淡盐水清洗车厘子，大约需要加2-3勺盐。等盐融化后，浸泡约10分钟，然后用流动水清洗干净。

3、热水浸泡

这种病毒不耐高温。用热水浸泡可以消除它。如果在沸水或70℃以上的热水中浸泡3分钟以上，再吃就非常安全了。车厘子在高温后可能会变味、变色，但现在这些都不是最重要的。热水浸泡也是最安全可靠的方法之一。

疫情期间车厘子可以用酒精消毒吗

不要用酒精消毒车厘子。酒精虽然能杀灭车厘子表面的细菌，但会引起车厘子色香味的变化。车厘子中的酒精和酸会降低车厘子的营养价值。

酒精虽然能杀灭果蔬表面的细菌，但会引起果蔬色香味的变化；消毒时间过长也会破坏一些营养成分。同时，果蔬中的酒精和酸会产生醋酸盐，这会降低果蔬的营养价值。此外，酒精容易被人体吸收，造成慢性酒精中毒，增加肝肾负担，特别是对肝肾疾病患者，有的人还会出现皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏症状。

特别要注意的是，商用工业酒精不能作为蔬菜水果消毒剂。它含有镉、铅、砷、汞、甲醇、丙酮、还原性高锰酸钾等有害杂质，对人体危害较大。新鲜水果必须消毒时，可用0.01%或1:5000高锰酸钾溶液消毒。

车厘子怎么挑选好

1、首先要看它的光泽度是否足够，而且没有损伤，因为损伤很容易引起腐烂。

2、用手捏一下。水果应该饱满有弹性，而不是软而皱。车厘子不新鲜，不能马上吃。

3、有些朋友会从网上买车厘子。车厘子通常存放在真空袋中，底部有吸湿纸。提起袋子看吸水纸是否干燥。如果它们被浸泡或有其他颜色，一些车厘子已经坏了。

4、选择一个更大的车厘子，看看它的茎是不是绿松石色的。如果车厘子枯萎或变黄，说明车厘子不新鲜。

5、车厘子的价格差别很大，因为它分为特级、一级等，购买时要注意档次、尺寸、产地等因素，最后与价格进行比较。

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