生猪价格上涨原因分析
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7月21日生猪收购全国平均价为14.54元/公斤。最高为青海西宁16.60元/公斤,与上周最高为新疆乌鲁木齐16.50元/公斤相比市场报价上涨0.10元/公斤。最低为浙江衢州12.60元/公斤,与上周最低广西北海12.60元/公斤相比市场报价不变。最高和最低本周相差4.00元/公斤,与上周最高和最低相差3.90元/公斤比较市场报价上涨0.10元/公斤。
综合比较可以看出,全国生猪的收购市场报价与上周相比市场报价上涨0.48%,全国的价差上涨0.10元/公斤;
7月份以来,猪价格一直走上升路线,本周生平均市场报价14.19元/千克,较上周涨0.14元/公斤,涨幅为0.99。这种上涨的好形势让长时间情绪低落的养殖户看到了一线希望。那么究其上涨原因根本上还是供需在逐步走向中和。
一、是年前后仔猪成活率相对较低,市场上的生猪正在逐步走向供求减少。天气炎热肉猪长速放缓,肉猪出栏体重的逐步下降。一定程度上也减少了供求量。
二、是肉猪市场报价长时间低位养殖户出栏主动,普遍调低出栏体重。
三、粮食市场报价上涨影响了喂养生猪的饲料市场报价,导致生产成本上涨,加上人力成本和防疫成本的上涨也对生猪市场报价产生一定影响。
四、此外,据部分猪肉零售商介绍,受前段时间禽流感影响,鸡肉市场低迷,刺激猪肉市场消费,从而抬高市场报价。
据统计数据显示,本周生猪市场报价出现小幅上涨,主要因为全国各地极端天气不断,肉猪流通受到一定影响,导致产区出栏价弱势,销区则走强。其中西南、华东地区市场报价小涨,主因暴雨天气令华中等产区肉猪调入减少。东北华北地区猪价格继续领跑全国。华南地区猪价格跌涨不一,预计后期猪价格下跌风险依然较大。
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