龙虾怎么做入味好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了龙虾怎么做入味好吃的相关教程：准备龙虾、火锅底料、豆瓣酱、啤酒等材料，龙虾清洗处理干净后接葱姜蒜放到高压锅蒸制，在锅中烧油，加葱姜蒜爆香，再加些其它调料，这样就可以将蒸好的龙虾放进去一起翻炒了，继续加入啤酒、配菜以及一些调料，收汁

　　准备龙虾、火锅底料、豆瓣酱、啤酒等材料，龙虾清洗处理干净后接葱姜蒜放到高压锅蒸制，在锅中烧油，加葱姜蒜爆香，再加些其它调料，这样就可以将蒸好的龙虾放进去一起翻炒了，继续加入啤酒、配菜以及一些调料，收汁即可。

　　龙虾制作方法

　　天气变热之际，也是龙虾最活跃的时候，对于一些吃货来说，更是不可放过的饕餮盛宴了，无论是在路边的小吃店，还是在一些餐馆酒店，都能看到一盘盘鲜美的大龙虾，也有一些人会自己购买新鲜龙虾回来烹饪，那么要怎么做才能让它更加入味呢?

　　首先我们准备好新鲜小龙虾、豆瓣酱、火锅底料、啤酒、大蒜、生姜等等材料。将小龙虾清洗干净，去掉虾线，接着将洗好的龙虾放到盘子里面摆好，上面加上葱姜、大蒜等调料去腥，接着放到高压锅里面开始蒸制，等小龙虾变红之后，也就说明肉微熟了。

　　另起一锅，在里面倒适量油，加入葱姜蒜爆香，接着加些八角叶、适量火锅底料和豆瓣酱一起翻炒，这个时候就可以将蒸好的小龙虾一起加入进去，翻炒均匀后加入一罐啤酒，大火煮沸，按照自己口味加些配菜，等配菜差不多时加耗油、生抽、盐等，再煮一会收汁入味就可。

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