沙窝萝卜为什么会辣(沙窝萝卜到底辣不辣)
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1、沙窝萝卜含有一定的芥辣油成分,所以会辣。
2、沙窝萝卜也是属于萝卜的一种,其中含有一定的芥辣油成分,这种成分的味道比较辣,而且具有一定的挥发性,所以沙窝萝卜是会带有一定辣味的,这是属于正常的情况,一般来说在未成熟的沙窝萝卜中含量比较多。
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