猪肉交易量下降2% 猪价何时涨?
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肥肉型白条价格波动幅度较大,5月截止本周肥肉型白条价格下降0.25元/斤,瘦肉型白条价格集体没有变幻。
综合来看,目前猪肉消费不佳,不利于猪价上涨,叠加目前大猪消化徐徐,短期猪价上涨仍有难度。
农业农村部数据显示,2019年4月淘汰母猪屠宰量再增添,环比上升6.47%。生猪存栏和能繁母猪存栏持续下降,4月生猪存栏环比下降2.9%,同比下降20.8%,能繁母猪存栏环比下降2.5%,同比下降22.3%,随着光阴推移,生猪供应进一步减少,猪肉消费增添,猪价大涨趋势不变。
市场臃适猪源偏紧,肥膘差较为显然,局部超过1元。并且随着天气更加燥热,肥猪白条走货更加徐徐,据猪易数据知道,目前已有部分屠宰企业拒收300斤以上的猪,建议养殖户合理调度出栏节奏,不要过度压栏。
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