面拖小黄鱼的做法 面拖小黄鱼的做法视频
好酷屋教程网小编为您收集和整理了面拖小黄鱼的做法 面拖小黄鱼的做法视频的相关教程：其实面拖小黄鱼的做法挺简单的，下面让我们一起来仔细的了解下吧。面拖小黄鱼参照了薄灰用啤酒调糊的方法，那叫一个赞!用料小黄鱼10条面粉40克干淀粉20克啤酒110克盐料酒胡椒粉面拖小黄鱼的做法1.小黄鱼
其实面拖小黄鱼的做法挺简单的，下面让我们一起来仔细的了解下吧。
面拖小黄鱼
参照了薄灰用啤酒调糊的方法，那叫一个赞!
用料
小黄鱼10条面粉40克
干淀粉20克啤酒110克
盐料酒
胡椒粉
面拖小黄鱼的做法
1.小黄鱼清理干净后稍稍晾干，加入盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制20分钟
2.碗里放入40克面粉、20克干淀粉和少许盐，倒入110克啤酒，调成不见颗粒的面糊，醒10分钟(此配比调制的面糊可炸10条小黄鱼)
3.油锅烧至七成左右热，依次放入裹上面糊的小黄鱼，初炸成两面浅黄时捞出;将油温加热至回升，放入小黄鱼大火复炸至表面金黄即可
小贴士
成品的口感正是想要的效果，鱼皮外的面糊非常酥脆，鱼皮内的鱼肉十分嫩滑;原来用啤酒代替清水来调制面糊，效果竟会如此的好，在此谢谢灰的分享。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的小黄鱼,做法,标签相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/6412dddb94afb8662a0ee7e2.html
相关推荐
分享到：
下一篇:
网易邮箱大师怎么调定时发送