梭子蟹肥瘦怎么辨别 梭子螃蟹怎么挑选肥瘦

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梭子蟹肥瘦怎么辨别

最佳答案：

看背部：肥梭子蟹的背部呈青色且坚硬，腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹小腿，腿部坚硬，很难捏动的最肥满。看腹脐：肥梭子蟹的腹脐一般呈浅红色，红色越多且肚脐结实蟹越肥满。看蟹盖：看盖两边的尖上，是否有黄红色的东西，越多证明膏黄越多。不过，这只能鉴别母蟹。

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