冰粽子煮前需要解冻吗
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冰粽子煮之前是需要解冻的,因为冷冻之后的粽子拿出来会非常硬,处于低温状态,直接煮的话会导致粽叶炸裂,还容易发生爆炸等情况。煮冰粽子要将它先解冻,然后放到清水中开大火煮制,差不多煮15-20分钟左右即可食用。
冰冻粽子煮之前是否需要解冻
粽子是很多人都非常喜欢吃的一种食物,除了端午节之外,现在也有一些地方不管是在早餐还是什么时候都能见到,有些人会将粽子买回来放到冰箱里面进行冰冻,这样能延长它的保存时间,但是很多人不清楚它煮之前是否需要解冻。
冰粽子在煮之前还是需要解冻的,因为经过冷冻之后的粽子拿出来之后就像硬邦邦的石头一样,还处于超低温的状态,要是直接扔到热水锅里面就开始煮,很容易发生冷热刺激导致外部的叶子炸裂,还容易发生爆炸,所以最好是先解冻后煮。
冰冻粽子煮起来非常简单,先从冰箱里面将粽子拿出来解冻,在锅中倒适量清水,大火煮开后放入粽子,接着煮15-20分钟就可以了拿出来食用了。
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