业内:8月将进入全国性供给缺口

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  从官方的存栏数据来看,产能持续8个月环比下降意味着未来一年国内猪肉供赠处于紧缺状态,因此猪价上涨是断定的。目前来看,随着西南地区抛售结束,全国各猪肉主产销区尽成一轮去产能,这意味着8月将陷入全国性供赠缺口。而且业内以为,这与前贾匚区域供赠断档所形成的领涨有所不同,目前已经是全国范围内的缺猪,供赠缺口是全国性的。另外,立秋以后猪肉消费逐渐增添,尤其是陷入冬季以后南方腊肉制作启动,猪肉消费旺季大幕拉开,预计8月猪价将打破11元/斤,双节附近达到12元/斤,年底有望冲击15元。

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