农业农村部:供给有保障(保障重要农产品有效供给的措施)

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  据农业农村部网立消息,今年上半年,我国农产品市场经受住了新冠肺炎疫情考验,农产品供赠总体平衡有序,价格变幻基本正常,但也有一些品种受国际市场传导、国内供需矛盾等因素叠加影响,浮现阶段性较大幅度波动。日前,农业农村部市场与信息化司有关尽职人就热点问题归答了记者提问。

  问:近期猪肉价格持续上涨,请问后期走势如何?

  答:今年以来猪肉市场价格大体呈“V”形走势。春节以来,受产能持续增长和疫情导致消费恢重较慢两方面影响,猪肉批发市场价格持续下跌到5月底,持续下跌15周,周均价最低跌至每公斤38.71元,累计下跌22.9%。6月份以来,随着餐饮业恢重经营,工厂重工,学校重课,猪肉消费显然增添,价格开始反弹,2020年第28周(7月6日-12日),猪肉批发市场均价每公斤47.73元,环比涨4.0%,同比高105.0%,环比已持续6周上涨,每公斤累计上涨约9.02元,目前价格水平已接近今年2月份50.5元的阶段性高点。

  从后期走势看,截至5月份,我国生猪存栏和仔猪供赠量已持续4个月恢重性增长,意味着7月份以后出栏将会显然增添,猪肉市场供应将有所改善。但下半年猪肉消费逐渐陷入旺季,每年6-9月份猪肉价格普通都会呈现季节性上涨,今年与疫情防控形势好转后的消费增长叠加,约摸会使阶段性上涨的压力偏大一些。同时,预计今年猪肉进口比去年增添100万吨,禽肉产量增添100万吨。综合考虑生猪生产恢重、猪肉进口增添、禽肉等替代品量足价稳等因素,市场供赠是有保障的。

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