瘦肉百合粥做法与功效(瘦肉百合粥做法与功效窍门)

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瘦肉百合粥是很多最喜欢吃的一种养生粥,它营养丰富,滋补功效明显,平时人们也想自己在家中熬制,但是对瘦肉百合粥的做法却不了解,今天小编就把瘦肉百合粥的做法写出来,大家看过以后就能学会,同时大家也一起来了解下喝瘦肉百合粥有哪些功效。

瘦肉百合粥做法

瘦肉百合粥的材料

煮制瘦肉百合粥需要准备猪瘦肉一百克,鲜百合三十克,大米一百克,食用盐少许,味精与香油各少量就可以。

瘦肉百合粥的做法步骤

1、把准备好的百合分瓣,用清水洗净,再把猪瘦肉切丝,然后把大米用清水淘洗干净。

2、把锅中加水把大米与瘦肉丝一起入锅,煮制成粥,在粥快熟的时候,再把洗好的百合片放进去,接着煮制一会。

3、煮到锅中的粥完全软糯熟透,再加入准备好的食用盐与味精,调匀以后关火焖一会,再取出装碗,加入香油提味就能食用。

瘦肉百合粥的功效

瘦肉百分别粥能为人体提供多种必须的营养成分,可以促进身体代谢也能提高身体素质,另外百合能润肺止咳,也能养阴清热,对人类的肺热咳嗽以及肺炎有很好的缓解作用,另外猪瘦肉这种才则能补中益气,还能生津润肠,它对人类的身体虚弱以及肠燥便秘也有一定的缓解功效。

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