厦门市场:普通猪肉价格略有上涨 中高端品牌价格或不变

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  今天上午,记者造访了松柏市场等多处农贸市场及摊点,发现猪腿肉报价差不多在每斤11元摆布,排骨报价则为每斤22元摆布。一肉贩通知记者,前段时间报价要廉价一些,腿肉每斤可廉价0.5元-1元,排骨每斤也能廉价1元,不过,近来猪肉批发价涨上来了,他们也只能跟着涨一点。

  另一肉贩则表明,依据部位的不一样,近来猪肉报价的涨幅在5%-10%估,“听说过阵子还要再提价,每斤可能再涨1元”。

  尽管通常猪肉报价走高,但一些中高端品牌猪肉,如圆香、恬乡等,报价却没有明显变化。

  “咱们有自个的养猪场,供应量有保证。一起,咱们投入的种猪、饲料等本钱比较高。所以在品牌建立伊始,报价就比通常猪肉来得高。”恬乡猪肉有关负责人洪女士说,目前厦门多见的中高端猪肉品牌首要有恬乡、趴趴跑、圆香等,且都以中高端人群为首要客户群。

  “尽管定价相对较高,但咱们通常不会随意变化报价。为的也是尽量不影响客人的花费习气。”洪女士说,如果生猪收购报价下降,通常猪肉市场价下跌时,他们可能会经过促销来让利给客人,但报价不会容易松动;反之,猪肉报价上涨时,他们仍尽量坚持销售报价不变,以将对客人的影响降到最低。

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