竹笋的做法 可以用来炒咸菜

好酷屋教程网小编为您收集和整理了竹笋的做法 可以用来炒咸菜的相关教程：1、竹笋500克，去皮，去老根，洗净，切成薄片。2、将竹笋放进锅内，然后加水，没过笋面；用大火烧开后，再用小火慢煮，然后捞出，放在冷水中过滤一下，再沥干。3、4、准备咸菜200克，咸菜以自家腌制的为佳

1、竹笋500克，去皮，去老根，洗净，切成薄片。

2、将竹笋放进锅内，然后加水，没过笋面；用大火烧开后，再用小火慢煮，然后捞出，放在冷水中过滤一下，再沥干。

3、

4、准备咸菜200克，咸菜以自家腌制的为佳。

5、铁锅用中火烧热，放入适量的食用油，再放入几片生姜，煸出辣味，然后倒入竹笋和咸菜，用中火炒制。

6、竹笋和咸菜中的水分都比较少，所以要加些水，盖上锅盖，焖煮一会儿

7、拿掉锅盖，再炒个1分钟，放些味精；由于咸菜本身就比较咸，所以无需再加盐了。

8、很快，一份竹笋炒咸菜便做好了，盛到碗内，非常清爽、可口。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的竹笋的做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/63f2ca53ffb308dd3f047017.html

相关推荐