紫色生菜叶是什么菜(紫色叶子的生菜叫什么)

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紫色生菜叶是紫叶生菜。紫叶生菜从植物学分类归属散叶生菜。为菊科莴苣属一、二年草本植物,以叶为主要食用部分。紫叶生菜是半耐寒性的蔬菜,喜欢湿润的环境,不耐干旱。种子发芽出土时期需要充足的水分,保持苗床土壤湿润,有利于种子发芽出土和小苗生长。

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