辣盘盘和吃街口有什么区别
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辣盘盘和吃街口的区别在于辣盘盘成立于2021年,是一家年轻的麻辣烫品牌,主打川派特色的干拌麻辣烫。除麻辣烫外,辣盘盘还推出特色红汤串串、碗碗冒菜、功夫笋片、甜品、酒水饮料等多款川味小吃及饮品。吃街口为成都首家打造麻辣烫+小吃集复合型餐饮概念。满足市场刚需,流量产品多种需求。麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市五通桥区牛华镇。最初是船工和纤夫创造麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成为必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之。
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