吃海参的副作用

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海参富含蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素,矿物质等营养物质,被誉为世界八大珍品之一,是近年来比较火热的一种保健养生食材,虽然每次食用的量不多,但需要长期服用,滋补效果才能显现出来,那么吃海参有副作用吗?

吃海参有副作用吗

吃海参有副作用。

海参和其他的保健养生食物一样,少量食用时能起到很好的养生滋补效果,但这类食物都不宜多吃,吃多了都有一些副作用,下面看看海参的副作用。

海参的副作用有哪些

中毒

海参并不是像人们现象的那样安全,这种美食其实含有一定毒素,被称为海参毒素,是一种具有生物活性的皂苷,少量食用不会有多大影响,食用过多时有中毒风险。

上火

从中医的角度来看,海参属于温性的食物,这类食物中含有一定的热气,适合寒凉性体质的人吃,而热性体质的人吃这种东西,吃多了就会出现口舌干燥、流鼻血等上火症状。

过敏

海参是海鲜的一种,也是常见的过敏原之一,除了过敏体质不能吃海参外,海参也不适合小孩吃,避免对其肝脏有较严重的影响,甚至出现过敏。

加重腹泻

海参性滑腻,有有点的致腹泻的作用,并且海参中蛋白质的含量也比较高,食用之后还会增加胃肠的负荷,因此,腹泻的人吃海参有加重腹泻的风险。

重金属摄入过多

海参的生活环境是浅滩,随着工业的发展,浅滩算是海洋中污染最严重的地区,因此,海参都含有一些重金属,食用过多对身体有危害。

海参怎么吃副作用小

不大量吃海参

海参营养价值很高,但并不是说吃得越多就越好,相反,海参每天摄入量在50~100g就能起到很好的滋补效果,食用过多反而对身体有害。

不连续吃海参

吃海参养生保健,是要长期吃的,一般吃15天左右才会有初步效果,吃半年以上才能取得明显效果,但长期吃也有一定的讲究,需要间断性的,不能连续吃半年,一般都是一周吃3~5次。

早上空腹吃海参

早上空腹时胃肠处于空置的状态,这时候是吃海参最佳的时间,吸收率高,对身体的影响也小很多,也能更快的消化排出,可减少一些海参的副作用。


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