宝宝可以吃毛豆吗

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宝宝可以吃毛豆吗

可以吃

毛豆富含铁质，是婴幼儿补铁的理想食物，宝宝适量食用可以防止缺锌，预防缺铁性贫血。而丰富的卵磷脂对宝宝大脑发育和智力提升十分有利，优质蛋白质可以增强宝宝体质，促进婴幼儿的健康成长。

宝宝吃毛豆的好处

1改善脂肪代谢：

毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

2有助智力发育：

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。

3改善便秘：

毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。

4预防贫血：

毛豆中的铁含量也很丰富而起易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。

5弥补钾流失：

毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

宝宝吃毛豆注意事项

1

宝宝在食用毛豆时必须要有家长在一边监督，以防孩子被毛豆卡到喉咙。

2

新鲜的豆类含有皂苷皂素胰蛋白酶移植物和凝血素等有毒的植物化学物，这些植物化学物如果在烹饪中没有被全部破坏，人体摄入后会破坏红细胞，破坏造血功能。因此，给宝宝吃毛豆时一定要采用水煮的方法，容易把食物从里到外彻底加工熟透。而炒的方法加工出的食物，外面虽然熟了，里面还会有残存未熟的部分。

3

太小的孩子吃豆类食物不容易消化，会引起腹胀等不适感，也需父母留意。

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