秋季宝宝养生吃什么好
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秋季宝宝养生吃什么
刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,这时候多喝一些汤水粥类能更好地调节宝宝脾胃。下面推荐几款常见的秋季宝宝养生食谱。
推荐食谱:
1橙汁鱼片
原料:橙子鱼片
做法:
先将橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入适量的果汁,再加水调开,以小火煮沸,放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。
将鱼切成片状,加入酒与盐腌制片刻;用蛋白与面粉加少许水做成面糊,将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。最后,将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。
健康提示用新鲜水果入菜,是健康饮食的一种新趋势。橙子含有丰富的维生素C,能帮助铁质的吸收,预防贫血,助消化,又可保护血管,维护牙齿和牙龈的健康。
2山药虾球
原料:虾仁山药粉鸡蛋
做法:
先将虾仁剁碎做成虾茸,加入山药粉与适量的盐味精黄酒葱鸡蛋生粉搅拌均匀,然后做成一个个小丸子,放入油锅里煎炸,最后用少许水酱油糖,与炸好的丸子焖烧一会儿即可出锅。
健康提示:山药具有益脾开胃之功效,这道菜适宜脾虚食少的幼儿食用。
3花生青豆泥
原料:花生青豆
做法:
先将炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎机加工剁碎,然后加入适量的黄油糖搅拌成泥状。
健康提示:花生和青豆均性甘味平,尤其是青豆中含有人体所必需的八种氨基酸,营养价值极高。
4核桃仁枸杞鸡丁
原料:鸡脯肉核桃仁枸杞少许
做法:
先将鸡脯肉切成小丁,上浆划油,将切碎的核桃仁放在油锅中炸一会儿捞出,然后锅中放少许水,并加入盐味精勾芡,最后倒入滑好的鸡丁核桃仁枸杞,出锅装盆。
健康提示:干果中的核桃仁含有丰富的营养物质,是传统的健脑食物;这道菜红白相间,且具有健脑补身之功效。
秋季宝宝腹泻吃什么
秋季宝宝很容易出现病毒性腹泻,尤其是轮转病毒和感冒引起的腹泻很容易侵袭宝宝。所以,家长可以通过饮食养生来预防腹泻,调理宝宝肠胃,增强抵抗力。
推荐食谱:
1小米红糖粥
原料:小米30克,红糖3克,清水适量。
做法:
(1)先将小米淘洗干净,晾晒至半干。
(2)用文火炒至焦黄。
(3)加适量清水煮至成粥,加入红糖搅匀,略煮片刻即可食用。
适用人群:12—18个月宝宝
健康提示:本品具有补脾益肾散寒止痛之功效,适于脾胃虚寒所致腹泻患儿食用。
2滋补南瓜食谱
原料:南瓜大米白菜叶食盐食油。
做法:
1将南瓜去皮,取一小片切成碎粒。
2大米洗净,加水浸泡后,放入电饭煲,待水沸后加入南瓜粒白菜叶。
3煮至米瓜糜烂时,加适量油盐即成。
适用人群:6~9个月宝宝
健康提示:南瓜中含有丰富的β胡萝卜素,被人体吸收后转化成维生素A,可有效增强免疫力,保护呼吸道与消化道,使宝宝少受感冒腹泻之害。
秋季宝宝防燥吃什么
秋季干燥,气压低,宝宝很容易上火或者嘴唇脱皮出现溃疡现象。家长应该多给宝宝喝水,吃一些有利于防秋燥的食物。
推荐食谱:
1奶菠菜土豆汤
原料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,葱白150克,黄油50克,鸡汤1500毫升
调料:食盐2克,胡椒粉1克,香叶2片
做法:
(1)葱白切碎;土豆切片;
(2)鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;
(3)在炖锅内放入黄油烧热,加入葱白香叶焖2分钟,再加入食盐胡椒粉调匀后,倒入菠菜泥鸡汤牛奶土豆煮熟即可。
适用人群:一岁半以上宝宝
健康提示:主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥干咳少痰咽喉痒痛食欲不振口淡无味便秘等;也可用于肺痨所致的干咳胸痛舌红少津。
2秋燥滋润粥:紫薯粥
原料:紫薯大米
做法:
(1)米洗干净后用水浸泡半个小时以上;
(2)紫薯洗净去皮,切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的,可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的,后来盛出来大部分还是化了,压根找不到了;
(3)紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火;
(4)小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉。
适合人群:8个月以上的宝宝
健康提示:紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
秋季宝宝养生饮食原则
1给宝宝喝足够量的水
秋天本来就很干燥,干燥的气候会带走宝宝身上的水分,如果没有补充足够的水分,会影响宝宝的健康。无论是在家还是在户外,母亲都要记得随时给宝宝补充水,可以用质量好的奶瓶喂水,千万不要等到宝宝感到渴的时候再喂水。而且,一定要给宝宝喝白开水,不要给宝宝喝任何饮料。
2居家必备养生汤粥
刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合银耳,则对身体更有裨益。各种菜汤也是补充水分的重要手段,清汤可以稀释菜肴的盐分,并保持宝宝体内水分平衡。
3吃白色食物润肺
按照中医理论,白色食物与肺部对应,秋季干燥应多吃白色食物润肺。适合孩子白色食物包括梨百合莲子银耳淮山(山药)莲藕白鲫鱼鸡肉鸭肉白萝卜白菜等,家长可以给孩子自制一些白色菜品,比如雪梨银耳汤淮山粥鲫鱼汤莲藕汤白萝卜汤等等。
4少吃“上火”食物
初秋饮食应遵循“增酸减辛,以助肝气”的原则,刺激性食物应该少吃,容易“上火”,如大蒜姜韭菜花椒辣椒等。少吃热量过高的油炸食品和一些热性水果,如荔枝桂圆橘子等。有咽干疼痛口唇裂开的孩子,可用红萝卜加上马蹄杏仁蜜枣及两片陈皮煲约3小时饮用。
秋季宝宝养生护理原则
1早晚多加件薄外套
秋季早晚温度变化明显,妈妈们要根据天气变化为宝宝增减衣物。秋天的气候一般是早晚凉中午热,因此宝宝早晚应该比中午多穿一些,可以早晚多加一件薄外套,如针织开衫薄运动外套等,白天应适当减少衣服,尤其是孩子在运动的时候。立秋过后孩子穿衣一般保证“三暖”即可,包括肚子手脚背部的保暖。
2室内保持一定的湿度
家长要注意室内保持一定的湿度,重视给孩子补充水分,并要避免玩得太累和剧烈运动使津液耗损。另外,为了防止孩子皮肤干燥,可涂擦儿童护肤霜。但应注意口唇干裂不要让孩子经常舔,否则会引起干燥皲裂。父母可经常用棉签蘸生理盐水滋润鼻腔,还可经常湿化室内空气,或者在家里安装加湿器。
3皮肤防燥多洗澡润肤
坚持每天给宝宝洗澡,为避免宝宝感冒,宝宝沐浴时候的室温最好控制在23~26℃,水温宜在37~40℃之间,洗澡时间控制在10分钟左右。洗澡时可用宝宝专用的沐浴露。如果宝宝皮肤干燥,或有脱皮现象,可同时注入数滴婴儿润肤油于浴盆中,洗完后全身擦润肤露。
4秋季预防腹泻
秋季也是胃肠道疾病多发的季节,腹泻很常见。因此,母亲一定要把住“进口”关,保证宝宝吃的食物新鲜,干净,定期将宝宝的玩具进行消毒。饭前便后一定要养成洗手的习惯。如果在幼儿园发现宝宝有腹泻症状,应立即隔离治疗并处理好粪便。
5适量的室外运动
宝宝室外运动不仅能够增强宝宝身体抵抗力,也能够呼吸新鲜空气,加速身体新陈代谢。常见的秋季体育运动有小跑,球类,游泳等多种。但要视孩子的年龄大小进行运动,如果孩子太小,只适宜做些爬,抬头之类的运动。五岁以上的孩子就可以学习游泳,小跑,体操之类的需较大力量的运动了。
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