儿童营养早餐的做法
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早餐在一日三餐中占据着重要的地位,所以,早餐是不可以忽视的,千万不要不吃早餐,以免给身体带来不利影响。作为孩子的家长,更应该要以身作则,并督促孩子吃早餐。一般建议家长亲手给孩子制作早餐,那么,儿童营养早餐的做法有哪些呢?
1、鸡肉青菜粥
原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个
制作方法:粳米煮粥备用。鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
2、砂锅排骨粥
原料:猪排骨、食用油、生菜、葱、姜、粳米、青豆、盐、味精、胡椒粉各适量。
制作方法:猪排骨洗净,剁段,过油炸透;生菜洗净,切丝;葱姜洗净切末备用;粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;粳米放入砂锅内,加入约2000毫升冷水,旺火烧沸;转小火慢煮半小时;猪排骨段入锅,撒上青豆和生菜丝,继续煮20分钟;再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;稍焖片刻,撒上葱末、姜末,即可盛起食和用。
3、白菜粥
原料:大白菜、姜块、粳米、猪油、食盐、味精各适量。
制作方法:将大白菜择洗干净,切成粗丝;姜洗净切成丝备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;将粥再略煮片刻即成。
以上就是关于儿童营养早餐的做法有哪些的相关内容介绍,其实,儿童营养早餐的种类有很多,上面为大家介绍了三款常见的儿童营养早餐的做法,都是比较简单的,如果家长朋友想要亲手给孩子制作早餐的话,不妨参考这几款营养早餐的做法。
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