营养胎教让胎儿赢在起跑线上

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胎儿成长需要的营养来自母体气血供应，而母体气血盈亏又与饮食调理是否得当有关。母体气血主要指肾精，肾精靠食物营养充实。先天之脏的肾需要后天之脏的脾胃滋养。因此，在整个怀孕期内要充分注意孕妇饮食的需要量和合理性。

　　从胎儿需要的各种营养来看，母体供需的责任十分重大。胎儿需要大量蛋白质来构成身体组织器官。铁钙磷碘锌和无机盐等对胎儿的骨骼牙齿等的生长发育也很重要。孕妇也需要蛋白质，以满足妊娠生理组织如子宫胎盘乳房的需要。母体的组织增长和血液补充都需要营养。营养物质主要来自饮食，如供应不足，胎儿的中枢神经系统难以发育，易患软骨症，孕妇也易患贫血症妊娠毒血症等，严重的会导致流产和新生儿死亡。

　　对孕妇饮食调理应防止偏食，偏食会使某些营养物质缺乏，但也可以适当照顾孕妇口味，特别是妊娠反应较严重的初孕期，应根据孕妇食欲配制食物。此外要注意饮食有规律，并采用合理的烹调方法，还要注意在妊娠期尽量少吃刺激性兴奋性熏烤类油煎类食物，以及久储发芽食品（如土豆花生米等）和热性香料（如八角茴香等）。

　　孕妇饮食在胎教中具有很重要的地位，它直接影响胎儿的智力发育。营养对胎儿身心的良好发育非常重要，营养胎教也就成为胎教的重要组成部分。孕期营养特别要注重下列各种要素。

　　叶酸：有助于胎儿发育的重要维生素，孕前和孕早期补充叶酸可防胎儿神经管畸形。多吃绿叶蔬菜，柑橘和香蕉，动物肝和牛肉。

　　铁：避免机体免疫力下降胎儿营养不良和发育迟缓以及分娩时凝血功能障碍大出血。多吃动物肝脏瘦肉，以及芝麻红枣赤豆。

　　锌和维生素B12：锌确保胎儿正常发育，摄取量不足可能影响胎儿出生体重。孕妇摄入维生素B12不足将影响胎儿神经系统发育。孕妇应多食肉类蛋牛奶和乳酪或奶粉。

　　必需脂肪酸（亚油酸亚麻酸）：孕妇需从食物中摄取，能帮助胎儿大脑眼睛和神经细胞发育。植物油果仁等是必需植物酸的来源。

　　钙：轻度缺钙会使孕妇腿抽筋肢体麻木失眠，严重时会影响胎儿骨骼发育，造成先天性佝偻病，出现鸡胸和O型腿牙齿生长不良。多食奶类食品豆制品海产品某些干果。

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