海鲜纱面的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了海鲜纱面的做法的相关教程：主料纱面(半股)，花蛤(20个)，姜(3片)，盐(适量)，黄酒(适量)辅料活虾(6只)，生菜(适量)，大蒜(2瓣)，鸡精(适量)厨具炒锅步骤1、备好材料。花蛤买回来先养在水中去沙，所有材料洗净待用。2

主料

纱面(半股)，花蛤(20个)，姜(3片)，盐(适量)，黄酒(适量)

辅料

活虾(6只)，生菜(适量)，大蒜(2瓣)，鸡精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、备好材料。花蛤买回来先养在水中去沙，所有材料洗净待用。

2、热锅下油，待油冒青烟，姜蒜爆香，下活虾与花蛤翻炒，翻炒时加适量黄酒。

3、加适量水，放一点点盐，煮至花蛤张嘴即可起锅

4、水开，下半股纱面，要用筷子一直搅拌，30秒即可

5、起锅前，下生菜稍烫下便可。

6、大口大口的吃着，手作纱面的味道裹夹着海鲜的鲜美，只剩下一只大大的空碗仍在回味~~

菜谱简介

秋过三天鱼南下，菜场里的水产多了。早晨和素带着包包在乡间菜场逛着，苏着实嘴馋了，就舔着脸跟素说要吃海鲜纱面，于是买了鲜虾和花蛤等食材。大口大口的吃着，手作纱面的味道裹夹着海鲜的鲜美挤入，只剩下一只大大的空碗仍在回味~~

小诀窍

盐放一点点或者不放均可，纱面本身就带盐噢。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的海鲜纱面的做法,海鲜纱面怎么做,海鲜纱面的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/673c3465e1ed408e0409d4d3.html

相关推荐