葡萄酒果冻的做法

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主料

葡萄酒(100g)

辅料

吉力丁片(15g)，细砂糖(50g)

厨具

蒸锅

步骤

1、吉力丁片放入冰水进行软化

2、红酒加入水与糖加热至佛腾，隔冰水冷却变浓时，装入模具加入水果。

3、放入冰箱2小时让它凝固

4、切块装盘，做点小装饰便成了一款小点心。

菜谱简介

说起果冻，小朋友们特别爱吃，但购回来的果冻粉添加剂人家加了什么你也不知道能吃不能吃。好吧！看了一本日本人写的jelly ，做一款葡萄酒蓝莓果冻，听说过吗？行动吧。

小常识

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