香椿猪肉豆皮卷的做法

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主料

猪肉馅(200克),薄豆腐皮(2张)

辅料

香椿芽(40克),葱末(10克),鸡蛋(1个),姜末(10克)

厨具

蒸锅

步骤

1、铰好的肉馅200克

2、切好的葱末

3、切好的姜末

4、把肉馅加入葱、姜末、胡椒粉、味达美酱油、盐、香油、鸡蛋调和成馅。

5、取薄豆皮一张

6、包肉馅均匀滴抹在豆皮上,放上已经用盐稍微腌过的香椿。

7、把豆腐皮顺一头卷起一个卷来

8、把豆皮卷放入蒸锅蒸约十七八分钟即可。

9、把肉卷均匀切出你自己想要的形状即可。

10、把肉卷按你自己的想法摆盘

菜谱简介

春天的脚步越来越近了,做一个带有春天气息的菜品给朋友们尝尝!

小诀窍

这道菜比较简单易操作,需要注意的就是肉馅的调味一定要根据自己的口来制作了。再就是肉馅抹在豆腐皮上时尽量抹均匀了,卷制过程中一定要卷紧些,否则熟了切的时候容易散开!

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香椿猪肉豆皮卷的做法,香椿猪肉豆皮卷怎么做,香椿猪肉豆皮卷的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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