辣白菜土豆泥拌饭的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了辣白菜土豆泥拌饭的做法的相关教程：主料辣白菜(适量)辅料洋葱(适量)，土豆(适量)，青椒(适量)，辣白菜泡菜水(适量)厨具无步骤1、土豆去皮放入蒸锅中蒸熟。2、蒸熟的土豆压成泥待用。3、洋葱，青椒，辣白菜切粒。4、热锅热油下洋葱煸炒出

主料

辣白菜(适量)

辅料

洋葱(适量)，土豆(适量)，青椒(适量)，辣白菜泡菜水(适量)

厨具

无

步骤

1、土豆去皮放入蒸锅中蒸熟。

2、蒸熟的土豆压成泥待用。

3、洋葱，青椒，辣白菜切粒。

4、热锅热油下洋葱煸炒出香味，再下辣白菜翻炒均匀。

5、下土豆泥翻炒均匀(如果有些粘锅，适当加一些清水)，再下青椒粒翻炒均匀。

6、调入少许盐和辣白菜泡菜水翻炒均匀起锅。

菜谱简介

辣白菜土豆泥本身就是是一道非常下饭的菜，软绵的土豆泥里可以嚼到脆脆的辣白菜和洋葱碎，可以用来当菜吃，或者拌饭也非常赶口。如果是带便当最好和饭分开带，以免米饭将土豆泥中的水分吸收掉，吃起来口感不那么顺滑了。

小常识

辣白菜的作用

抗氧化

,防衰老

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