家常馒头的做法

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主料

面粉(适量)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、两碗面粉，准备和面

2、安琪酵母和泡打粉各10g

3、添加完安琪酵母和泡打粉后

4、用温水和面，揉成此状

5、盖盖，省十分钟。

6、省好面了，分成两块。因为我准备既做馒头又做花卷，哈哈

7、其中之一用擀面杖擀成圆饼

8、抹上油，卷成卷

9、切成一个一个的小卷，然后对折，一拧

10、就拧成花卷了

11、上锅，省30分钟

12、同样，做成大枣馒头。上锅，省30分钟

13、香喷喷的花卷和馒头出锅啦，哈哈

小诀窍

1、一定要用温水和面哦！
2、省面时间一定要够！

小常识

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