奶香全麦香蕉饼的做法

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主料

全麦面粉(100g)，中筋面粉(100g)，香蕉(两根)

辅料

炼乳(20g)，白糖(20g)，黄油(10g)，泡打粉(两小勺)

厨具

炒锅

步骤

1、黄油和白糖

2、香蕉两根，用刀压成香蕉泥，我觉得这样吃的时候吃到哪个地方有大一点的香蕉肉，还是惊喜呢

3、白糖，黄油，炼乳，香蕉泥一起倒入盆里，再放入全麦面粉和中筋面粉，揉成面团，我是一点水都没有加，如果面团黏可以适量加些面粉，如果硬可以加一点水

4、醒面半个小时到45分钟，将面团擀成饼；锅中加适量油，饼上锅煎，至两面焦黄就OK啦！卖相可能不怎么好，因为我的饼擀大了结果比锅还大，翻的时候很费劲，就有点糊，不过吃起来没有糊味，倒是很香！

菜谱简介

全麦的东西好像越来越多，尤其是超市里的面包，那天买了全麦面粉，想了很久不知道应该做什么吃，今天又买了香蕉，灵机一动，尝试做个香蕉饼吧，手边还有爆爆米花失败剩下的黄油，还有炸鲜奶用的炼乳，就都用上了，不过做出来的香蕉饼可是粉香哦，有香蕉的香甜，也有麦子的香味，还有炼乳的奶香，用来做早餐，真是营养丰富啊，不过我的灯光不很好，照出来的图片没那么诱人，可是吃起来绝对对得起自己的嘴哇！

小诀窍

刚做出来的时候最好吃哦，如果凉了再热就不酥了，而且比较油，现做现吃比较好

小常识

中筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

1.治痔疮便血连皮炖食；

2.治便秘：熟透鲜果1-2个，剥去外皮吃，每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11-18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里保存。

味甘、性寒；肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

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