茶树菇吃了有什么好处 茶树菇炖汤怎么做

发布时间:
浏览次数: 783

好酷屋教程网小编为您收集和整理了茶树菇吃了有什么好处 茶树菇炖汤怎么做的相关教程:茶树菇的菌盖部分肉质细嫩,柄部则比较脆,有口感,茶树菇的香气浓郁厚重,吃起来味道又很鲜美,尤其适合煲汤,那么茶树菇吃了有什么好处?茶树菇吃了有什么好处1.抗衰老茶树菇中含有丰富的吲哚衍生物和多糖等物质

茶树菇的菌盖部分肉质细嫩,柄部则比较脆,有口感,茶树菇的香气浓郁厚重,吃起来味道又很鲜美,尤其适合煲汤,那么茶树菇吃了有什么好处?

茶树菇吃了有什么好处

1.抗衰老

茶树菇中含有丰富的吲哚衍生物和多糖等物质,而这些物质都有着很强的抗氧化能力,能够消除人体内的自由基,从而起到抗衰老的功效。

2.防便秘

茶树菇的柄部含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维能够促进肠胃蠕动,有助于肠道内废弃物的排出,促进人体的排便功能,因此食用茶树菇能够预防便秘。

3.利尿消肿

茶树菇有着补肾滋阴,利尿的功效,能够清除人体内多余的水分,促进人体的新陈代价,维持调节并改善人体内部的环境平衡,因此有着利尿消肿的功效。

4.健脾养胃

茶树菇有着健脾的功效,并且对于胃寒症状有一定的缓解作用,因此茶树菇有暖胃的功效,胃寒患者可以适当的食用一些,并且对于脾胃虚弱,食欲不振,四肢无力都有一定的缓解作用。

5.增强免疫力

茶树菇含有丰富的营养成分,蛋白质含量高,丰富的B族维生素,多种微量元素以及多种活性物质,能够增强人体的免疫能力,有着免疫调节的功效。

茶树菇炖汤怎么做

1.我们首先把茶树菇的头剪掉,用冷水浸泡十分钟,胡萝卜切块,将新鲜的茶树菇洗净。

2.淮山去皮,把所有的材料放到砂锅里,将淮山,胡萝卜加入高汤煮开。

3.加适量水开始煲汤了,放入茶树菇煮开。

4.一小时后汤的味道已经出来,两个小时后调味,加盐调味即可。

5.茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆,是优良的野生食用菌,也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用,治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等,疗效甚佳,在民间被誉为“神菇”。用此菇煲汤是特别的有好处哟。

茶树菇食用有什么注意事项

1、新鲜的茶树菇在烹制之前应该先用清水洗净,沥干水分再进行烹制;

2、茶树菇与鲜肉或者鸡蛋一起炒食都很好吃;

3、干的茶树菇用清水先要冲洗,随后还要浸泡半个小时左右,才能做得好吃;

4、茶树菇柄盖厚、气味香郁,不但适于鲜销,而且适于制作罐头、茶树菇原汁、酱油、饮料、旅游休闲食品等。

5、茶树菇与酒同食会容易中毒,与鹌鹑同食会降低营养价值。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的茶树菇吃了有什么好处茶树菇炖汤怎么做相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/6700b5103c112f5ff40145ca.html

相关推荐

    分享到: